SaraErikssonsMat

Den här moussen har jag inte prövat än, men den verkar väldigt god.. blir nog att laga lite finare middag och bjuda på detta som desert :)


6 port
tid: ca 15 min + tid att stelna
 
1+2 dl vispgrädde
100 g mörk choklad i bitar
6 plattor after eight
50 g ljus choklad
 
Koka 1 dl grädde i en kastrull. Ta den från plattan och blanda i mörk choklad och after eight så att den smälter.
Låt svalna i rumstemperatur.
 
Vispa resten av grädden. Vänd ner den i chokladen.
Rör försiktigt så att den inte blandar sig helt.
Skeda upp i 6 portionsglas och låt stelna i kylen minst 1 timme.
 
Flaga den ljusa chokladen med en osthyvel eller potatisskalare och lägg på moussen vid servering.