Biff stroganoff
Stroganoff -ett vanligt klassiskt recept som man aldrig tröttnar på, men jag är inte så förtjust i falukorv så jag gör gärna BIFF stroganoff!
Receptet:
500 g lövbiff
1/2 gul lök
1 1/2 tsk salt
1 krm peppar
1 msk mjöl
1 dl vatten
2 dl grädde
1 tsk senap
2 msk tomatpuré
Skär köttet i strumlor och bryn i smör, låt löken fräsa med på slutet och krydda!
Strö över mjölet och späd med vatten och grädde.
Tillsätt senap och tomatpuré och låt småputtra i ca 20 min.
-Servera med kokt ris.
Receptet:
500 g lövbiff
1/2 gul lök
1 1/2 tsk salt
1 krm peppar
1 msk mjöl
1 dl vatten
2 dl grädde
1 tsk senap
2 msk tomatpuré
Skär köttet i strumlor och bryn i smör, låt löken fräsa med på slutet och krydda!
Strö över mjölet och späd med vatten och grädde.
Tillsätt senap och tomatpuré och låt småputtra i ca 20 min.
-Servera med kokt ris.
Kommentarer
Trackback
